Agro-Industry

แหล่งข้อมูลด้านอุตสาหกรรมเกษตร (Agro-Industry)

วิทยานิพนธ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ : หลักสูตรมหาบัณฑิต (Master Theses)

1. เทคโนโลยีชีวภาพ (Biotechnology)  [ วิทยานิพนธ์ / วิทยานิพนธ์เรียงตามปี / ปัญหาพิเศษ / Theses ]

2. พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร (Agro-Industrial Product Development)  [ วิทยานิพนธ์ / วิทยานิพนธ์เรียงตามปี /ปัญหาพิเศษ / Theses ]

3. วิทยาศาสตร์การอาหาร ( Food Science)  [ วิทยานิพนธ์ / วิทยานิพนธ์เรียงตามปี / ปัญหาพิเศษ / Theses ]

4. เทคโนโลยีการบรรจุ (Packaging Technology)  [ วิทยานิพนธ์ /  วิทยานิพนธ์เรียงตามปี / Theses ]

5. การจัดการเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร (Agro-Industrial Technology Management )  [ วิทยานิพนธ์ / วิทยานิพนธ์เรียงตามปี / ปัญหาพิเศษ / Theses ]

6. วิศวกรรมอาหาร (Food Engineering) [ วิทยานิพนธ์ / วิทยานิพนธ์เรียงตามปี / Theses ]

7. เทคโนโลยีอุตสาหกรรมและการจัดการสินค้าสิ่งทอ (Textile Industrial Technology and Merchandising)  [ วิทยานิพนธ์ / วิทยานิพนธ์เรียงตามปี / Theses ]

วิทยานิพนธ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ : หลักสูตรดุษฎีบัณฑิต (Doctoral Dissertations)

1. เทคโนโลยีชีวภาพ (Biotechnology)  [ วิทยานิพนธ์เรียงตามปี / Dissertations ]

2. พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร (Agro-Industrial Product Development)  [ วิทยานิพนธ์เรียงตามปี / Dissertations ]

3. วิทยาศาสตร์การอาหาร ( Food Science)  [ วิทยานิพนธ์เรียงตามปี / Dissertations ]

4. เทคโนโลยีการบรรจุ (Packaging Technology)  [ วิทยานิพนธ์เรียงตามปี / Dissertations ]

5. การจัดการเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร (Agro-Industrial Technology Management )  [วิทยานิพนธ์ / วิทยานิพนธ์เรียงตามปี / Dissertations ]

แหล่งสืบค้นข้อมูล

1. วิทยานิพนธ์ มก.  สืบค้นได้จาก ฐานข้อมูลทรัพยากรห้องสมุด (KU Library Catalog)  การเข้าถึงเอกสารฉบับเต็มต้องเข้าใช้ผ้านโปรแกรม EZproxzy (All Login)

ตัวอย่างการสืบค้น:
1.1 สืบค้นด้วยผู้แต่ง (Author ) โดยระบุชื่อผู้เขียนผลงาน เช่น วารุณี สุวรรณจงสถิต
1.2 สืบค้นด้วยผู้แต่ง (Author) โดยระบุเป็นสาขาวิชา เช่น  มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สาขาพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร
1.3  สืบค้นด้วยผู้แต่ง (Author) โดยระบุเป็นชื่ออาจารย์ที่ปรึกษาวิทยานิพนธ์ เช่น อนุวัตร แจ้งชัด เป็นต้น
1.4 การสืบค้นด้วยคำสำคัญ (Keyword) สามารถใช้ and , or, not ในการสืบค้นได้ เช่น rice and vitamin เป็นต้น
1.5 สืบค้นด้วยชื่อเรื่อง เช่น การประเมินคุณภาพผลิตภัณฑ์น้ำจิ้มไก่ด้วยเทคนิคสเปกโตรสโคปี ย่านใกล้อินฟราเรด
1.6 สืบค้นด้วยหัวเรื่อง โดยเจาะจงสาขาวิชาที่ต้องการ เช่น

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ — วิทยานิพนธ์. วท.ม. (พัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร)
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. สาขาพัฒนาผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเกษตร

1.7 สืบค้นด้วยหัวเรื่อง แล้วเลือกประเทภเอกสาร (Material Type) เป็น Thesis

==> ตัวอย่าง :

• สืบค้นด้วยหัวเรื่อง อาหารว่าง

• คลิกที่ Limit/Sort Search

• ที่ Material Type เลือกเป็น Thesis ระบุปีพิมพ์ของเอกสารที่ต้องการในช่อง Year เช่น After 2549 จะได้เอกสารปีพิมพ์ตั้งแต่ 2550 เป็นต้นไป แล้ว Submit

• คลิกที่ชื่อเรื่องเพื่อดูรายละเอียด หรือ คลิกที่ Digital Media เพื่ออ่านเอกสารฉบับเต็ม (เฉพาะในเครือข่ายนนทรีเท่านั้น)

2. วิทยานิพนธ์มหาวิทยาลัย/สถาบันอื่น
2.1 สืบค้นจากฐานข้อมูล ThaiLIS
2.2 สืบค้นจากฐานข้อมูลทรัพยากรห้องสมุดของแต่ละสถาบันโดยตรง

3. วิทยานิพนธ์ต่างประเทศ
3.1 EBSCO Open Dissertations
3.2 Open Access Theses and Dissertations
3.3 PQDT Open

4. บทความวารสาร

4.1 สืบค้นจากฐานข้อมูลทรัพยากรห้องสมุด มก. (KU Library Catalog)

ตัวอย่าง :

• สืบค้นหัวเรื่อง อาหารว่าง

• คลิกที่ Limit/Sort Search

• ที่ Material Type เลือกเป็น Article แล้ว  Submit

• คลิกที่ชื่อเรื่องเพื่อดูรายละเอียดของบทความ

• ดูข้อมูลในช่อง วารสาร (Journal) เพื่อใช้ตามตัวเล่มว่ามีที่ห้องสมุดใดบ้าง

• คลิกที่ชื่อวารสาร เพื่อดูรายละเอียดเกี่ยวกับวารสารชื่อนั้นๆ เช่น วารสาร “อาหาร”

• ตัวอย่างรายละเอียดการบอกรับวารสาร “อาหาร” เมื่อคลิกที่ Latest Received จะให้ข้อมูลว่าห้องสมุดมีวารสารชื่อนั้นๆในปีที่ ฉบับที่ใดบ้าง

4.2 สืบค้นจากฐานข้อมูลวารสารอิเล็กทรอนิกส์ (E-Journals) ได้แก่

• Academic Search Ultimate
• National Geographic
• Science Direct
• SciFinder-n
• Scopus
• SpringerLink
• Taylor & Francis Journals
• Wiley Online Library
• ฐานข้อมูลทดลองใช้

5. หนังสือ

• ฐานข้อมูลทรัพยากรห้องสมุด มก.
• ฐานข้อมูลสหบรรณานุกรม (Union Catalog)
• Ebsco eBooks Collection
• Science Direct e-Books
• Springer eBooks
• Taylor & Francis eBooks
• Wiley eBooks

6. หนังสือพิมพ์

• iQNewsClip (3 user)

7. โปรแกรมจัดการบรรณานุกรมและเอกสารอ้างอิง

• Endnote
• Mendeley

8. โปรแกรมตรวจการลักลอกผลงานวิชาการ

• อักขราวิสุทธิ์ 

9. ข้อมูลสนับสนุนการตีพิมพ์

10. เครื่องมือช่วยค้น
10.1 One Search (Ebsco Discovery Service-EDS)   เครื่องมือช่วยสืบค้นทุกฐานข้อมูลในครั้งเดียว

10.2 Full-Text Finder (เดิม Ebsco A-to-Z)  เครื่องมือช่วยสืบค้นวารสาร ว่าอยู่ในฐานข้อมูลใดที่ห้องสมุดบอกรับ

10.3 Journallink เครื่องมือช่วยสืบค้นว่าวารสารที่ต้องการ มีห้องสมุดใดบอกรับบ้าง เพื่อเป็นข้อมูลในการขอใช้บริการต่อไป

10.4  TCI (ศูนย์ดัชนีการอ้างอิงวารสารไทย) แหล่งตรวจสอบค่า Impact Factor วารสารไทย

11. บริการของสำนักหอสมุด

• ระเบียบการยืมหนังสือ
• ระเบียบการยืมสื่อโสตฯ
• สืบค้นฐานข้อมูลทั้งหมด (All Databases) —[ตัวอย่าง]
• ตัวอย่างการสืบค้นฐานข้อมูลต่างๆ
• บริการตอบคำถามและช่วยการค้นคว้า
• บริการยืมและถ่ายสำเนาเอกสารระหว่างห้องสมุด
• บริการสอนการรู้สารสนเทศ
• บริการห้องศึกษาเดี่ยว / กลุ่ม
• การยืมต่อด้วยตนเอง
• การตรวจสอบข้อมูลการยืม
• แหล่งสืบค้นฟรี

หมายเหตุ:

**ตั้งแต่ 1 ก.ค. 2562 การเข้าใช้ฐานข้อมูลทุกฐานที่สำนักหอสมุดมีให้บริการ ต้องเข้าใช้งานผ่าน EZproxy เท่านั้น สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ฝ่ายบริการ สำนักหอสมุด มก. 02-940-5831 ต่อ 615786 ; Line @kulibrary

Updated: 30 ฤีเ 2023